佐藤健志先生

 種まきからはじめる野菜づくり
 詳 細

種まきからはじめることで楽しい野菜づくりが体験できます。プランターで栽培するのでベランダがあれば簡単にはじめられます。

作る野菜は、オクラ(5月種まき・7月収穫)、バジル(5月種まき・7月収穫)、小かぶ(9月種まき・11月収穫)または、小松菜(9月種まき・11月収穫)など。

 対 象 小学生(親子で参加が望ましい)
 教 材 なし
 頻 度 週に1回 毎週月曜日(変動あり)
 人 数 特になし
 月 額 2,000 円
 カテゴリ 有機農業 農育


佐藤健志 先生

野菜の種まきからはじめ、農薬や化学肥料を使わずに自然の力と野菜への思いやりでおいしい野菜を作ります。 野菜づくりをすると、野菜の旬のこと、栄養のこと、食のこと、生命のこと、自然のこと・・・たくさんのことを感じることができます。


プロフィール
 名 前 佐藤健志
 職 業 全国有機農法連絡会(山形県天童市)
 資 格 有機JAS生産工程管理者
 職 歴

有機野菜の生産および流通に携わり20年